Las mejores campanas extractoras serán excelentes para extraer la grasa, la humedad y los olores. Siga leyendo para saber qué tipo de campana extractora es la mejor para su cocina.
Una campana extractora es una inversión a largo plazo para su cocina, por lo que querrá elegir una que no sólo haga bien su trabajo, sino que también tenga buen aspecto. Algunas campanas de cocina pueden ser ineficaces mientras hacen mucho ruido; las mejores funcionan rápida y silenciosamente, eliminando la humedad y los olores y evitando que la grasa se asiente en las superficies de su cocina.
Para empezar, tendrá que decidir qué tipo de campana extractora desea. Esto se determinará principalmente por el tamaño de su cocina, el estilo que busca y su presupuesto.
Hay varios tipos de campanas de cocina para elegir. No todos los minoristas los clasifican de la misma manera, pero hemos resumido los principales tipos a continuación:
Las campanas empotradas (a veces llamadas campanas integradas) encajan en el interior de un armario de cocina y son una buena elección si tiene poco espacio y no desea que su campana se convierta en una característica de su campana. Son adecuados para cocinas y placas vitrocerámicas de ancho estándar o estrecho, por lo que suelen estar en el lado pequeño, que suele medir entre 52 y 60 cm de ancho.
Las campanas de dosel se colocan a ras con la parte inferior de los muebles altos de la cocina, por lo que también son una buena opción si el espacio es limitado. Algunos tienen una sección telescópica extensible para proporcionar una mayor superficie de extracción.
Si su estufa se apoya en una pared, es posible que desee una campana estilo chimenea. Estos consisten en un dosel más una chimenea y vienen en acero inoxidable, vidrio o una combinación de ambos. Su gran tamaño puede hacer de ellos un elemento de estilo en su cocina. Necesitará uno que tenga un toldo que se extienda a lo largo de todo el ancho de su cocina - así que si usted tiene cuatro anillos en su cocina o una cocina ancha con ocho quemadores, asegúrese de elegir un tamaño apropiado.
Si su cocina tiene un aspecto minimalista, entonces un extractor de corriente descendente puede ser tentador. Se trata de un nuevo y relativamente costoso tipo de campana que se esconde debajo de la encimera, detrás de la encimera, cuando no está en uso. Con sólo pulsar un botón, se elevan para absorber la humedad, los olores y la grasa de su cocina.
Las campanas de cocina Island son grandes y pueden ser muy caras, pero pueden dar a una cocina grande un aspecto llamativo. Las campanas isleñas se fijan directamente al techo, por lo que necesitará mucho espacio para acomodar una.
Videra Este es el tipo original de campana extractora, y estos modelos a veces se denominan campanas convencionales. Encajan en ángulo recto con la pared, generalmente en la parte inferior de un mueble de cocina. Tienden a ser relativamente baratas y, al igual que las campanas integradas o incorporadas, son buenas para cocinas con espacio limitado.
Los tipos de campanas más baratos suelen ser las campanas con visera, las campanas integradas o las campanas con dosel, diseñadas para encajar en una cocina de cuatro fuegos o en una cocina de cuatro fuegos. Muchos de estos están disponibles por menos de 100€. Pero algunas son mucho mejores que otras, y algunas campanas a este precio no son lo suficientemente potentes para hacer un trabajo decente de extracción de vapor.
Las campanas de cocina estilo chimenea se pueden encontrar por menos de 100€ también, pero es fácil gastar más de 300€ a 500€ en una de estas, y los precios suben tan alto como usted quiera para modelos más grandes y elegantes.
Si lo que busca es uno lo suficientemente grande como para caber sobre una cocina de 110 cm de ancho o una cocina de cocina, encontrará muchas campanas con chimenea entre las que elegir. Las características que hay que buscar en las campanas en este punto de precio incluyen tres ajustes de potencia, un aumento de potencia adicional y la opción de ajustar la campana para que se apague automáticamente después de un corto periodo de tiempo. Si está dispuesto a pagar más de 400€ por una campana extractora, podrá considerar campanas isleñas o campanas descendientes que reúnan todas las características útiles que se encuentran en las campanas más baratas, con un aspecto llamativo y toques de diseño.
Todas las campanas tienen filtros de grasa - estos capturan la grasa a medida que se eleva de su placa de cocción, evitando que se asiente en las superficies de la cocina y dejando residuos difíciles de eliminar. Hoy en día, los filtros de grasa suelen estar hechos de metal - aluminio o acero inoxidable, aunque todavía hay algunos hechos de material de vellón o papel.
Para mantener limpios los filtros de grasa, deberá lavarlos o cambiarlos regularmente. Los filtros metálicos deben ser lavados regularmente - son fáciles de quitar, ya que se enganchan y desenganchan en la parte inferior de la campana. Por lo general, son aptos para lavavajillas. Los filtros de vellón o de papel deben ser reemplazados cada pocos meses, dependiendo de la cantidad de fritura que se realice.
Algunas campanas vienen con un práctico indicador de saturación que le permite saber cuándo se debe cambiar o lavar el filtro. Quitar un filtro de vellón graso puede ser un trabajo sucio, así que si no le gusta ensuciarse las manos, elija una campana con filtros de grasa metálicos.
Usted podrá obtener filtros de repuesto del fabricante de su campana - asegúrese de ser específico sobre el tamaño y tipo que necesita.
Las campanas de cocina varían en cuanto a la cantidad de ruido que hacen - lo mejor que hemos probado son sólo alrededor de 50dB, que no es mucho más ruidoso que el zumbido de un refrigerador, pero lo peor puede ser hasta 20dB más fuerte, que sonará cuatro veces más fuerte.
Si te gusta charlar o escuchar la radio mientras cocinas, o si a menudo comes en una cocina abierta, te recomendamos que elijas una que tenga cuatro o más estrellas en pruebas de ruido.
Para un control fácil, elija campanas con controles en la parte delantera en lugar de en el interior o en la parte inferior.
Las luces de la campana extractora le ayudan a ver mejor mientras cocina. La mayoría de las campanas de cocina vienen con dos o más luces para iluminar su cocina. Hoy en día, la mayoría son LEDs y deberían durar mucho tiempo. Si necesitas cambiar una luz, puede ser una lucha. Las mejores campanas tienen carcasas ligeras de liberación rápida que son ideales para realizar este trabajo con facilidad. Las campanas más pobres tienen bordes metálicos poco amigables que pueden ser difíciles de abrir.
Las campanas de cocina se pueden instalar para extraer el aire a través de un conducto hacia un respiradero en la pared.
Alternativamente, se pueden utilizar en modo de recirculación, donde el aire pasa a través de filtros de carbón antes de ser recirculado de nuevo a su cocina. Probamos todas las campanas en modo de extracción, ya que es una forma más eficaz de eliminar el vapor y los olores.
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