El bicarbonato de sodio es un antiácido usado para aliviar la pirosis (acidez estomacal) y la indigestión ácida.
ambién conocido como bicarbonato sódico, carbonato ácido de sodio o bicarbonato de soda es un compuesto cristalino de color blanco con un leve sabor amargo y salado
Por su capacidad para liberar dióxido de carbono cuando entra en contacto con los ácidos se convirtió en un ingrediente esencial para fabricar refrescos, masas y productos de limpieza.
Mezclar una cucharada de bicarbonato con agua fría y beberlo podría aliviar este problema, estimulando los eructos y reduciendo la hinchazón.
El bicarbonato es elegido por muchos deportistas ya que neutraliza la producción de ácido láctico.
