ALIMENTO ECOLOGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos
FORMATO: 2 bolsas de 50gr.
CONSEJOS DE USO: Estas son algunas formas en las que podemos usar el alga nori: - En ensaladas: Remojar levemente durante unos minutos y añadir a la ensalada - En sopas y purés: Añadir a la cocción en el último momento (dejarla cocer solo unos minutos) - En bolitas de arroz: Recortar una lámina en cuadrados y tostar durante unos segundos, a fuego lento, directamente en la sartén, sin aceite. Luego, hacer bolitas de arroz y cubrir cada bolita con dos cuadrados de alga tostada (uno por debajo y otro por arriba). Luego pegar bien y darle la forma redonda. - Salteada: Añadirla troceada a un salteado junto con otras verduras y vegetales. - En patés vegetales: Añadir cocida a cualquier paté vegetal como el paté vegetal de champiñones.
PROPIEDADES: Alto contenido en vitamina C.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energia: 1239KJ/296Kcal, Proteína: 46g., Grasa: 2.4g. De las cuales saturadas: 0.5g. Hidratos de carbono: 43g. De los cuales azúcares: 0g., Sal: 0.48g. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
