Buscamos los mejores productos al mejor precio por ti
Botellero de Madera para Vino - Rústico y Hecho a Mano- para Pared - Decoración para Colección de Vinos- Vinoteca- Cava - Fabricación de cerveza y vino
Botellero de Madera para Vino - Rústico y Hecho a Mano- para Pared - Decoración para Colección de Vinos- Vinoteca- Cava
¿Cómo calcular el contenido alcohólico de una bebida fermentada? Muy sencillo: usa el densímetro y probeta, y mide la gravedad específica del mosto. El densímetro permite comparar la densidad de dos líquidos, con la ayuda de la probeta.
Práctico pack de densímetro (o hidrómetro) + probeta 150ml de 21,5cm de altura. La escala del densímetro tiene unos rasgos de densidades de 990 a 1100.
El azúcar que contiene un mosto, por la malta en la cerveza, o por la uva en el vino, aporta una densidad muy elevada (Densidad Original). Durante la fermentación, estos azúcares se transforman en alcohol y gas. Después de la fermentación, esta densidad baja (Densidad Final), debido a la disolución del alcohol, a la evaporación del gas, y a la levadura que ha consumido parte de las azucares disueltas en el mosto.
La diferencia entre esa Gravedad Original y Gravedad Final nos proporciona la cantidad de alcohol de la bebida. Cálculo: (GO-GF) x 0,13125=% alcohol.
