Alérgenos: apio, cebada y trigo. Puede contener: huevos, leche, mostaza
País de origen: Reino Unido
El extracto de carne Bovril se crea en el año 1889 y sigue utilizándose en la cocina en la actualidad
El extracto Bovril puede utilizarse como bebida mezclado con agua caliente
Los extractos de carne se elaboran cociendo a fuego lento los huesos y las sobras de carne, el caldo resultante se clarifica y se continúa reduciendo hasta que pierde un 90% de agua, que da lugar a un líquido denso, fluido pero viscoso
