Producto exclusivo de un sabor excepcional que le sorprenderá.
La cecina de Wagyu, es el la estrella de nuestros productos curados. Es un producto obtenido de las contras (pieza cárnica utilizada para elaborar la cecina) de mayor infiltración, las cuales se someten a un ligero salado y posterior secado seminatural durante al menos 8 meses.
Preparación: Se recomienda abrir 30 min antes de consumir y colocarlo sobre un plato atemperado para que se derrita ligeramente y disfrutar así de su intenso sabor.
Presentación: Se presenta en un formato envasado en atmósfera protegida, en finas lonchas listas para consumir, con un peso aproximado de 90g.
