Fabricada en acero inoxidable de alta calidad y madera de cerezo
Base de 5 capas Lagoplan y paredes de 3 capas
Adecuada para todo tipo de cocción, incluyendo inducción y horno (sin tapa), y lavable en el lavavajillas (sin tapa)
Mantiene el calor tan perfectamente que es la mejor herramienta para las distintas fases de la cocción y, sobre todo, para la mezcla final del risotto.
Con la base Lagofusion, diferencia la temperatura entre el centro (200 ° C) y los lados es menor (-20 ° C)
