Es una levadura de panadería seca instantánea diseñada para su uso en pan normal y masa alta en azúcar con hasta un 10% de azúcar.
Uso en cualquier receta que requiera levadura seca activa: panes artesanales, pizza, pan sándwich, bagels, rollos y más. No hay necesidad de ajustar la cantidad, úsalo como dice la receta.
Está empaquetado al vacío, el ladrillo de 500GR hace alrededor de 96 panes de pan y es amplia mente utilizado por profesionales de la panadería
No requieren disolución antes de su uso. Simplemente mezcle con harina o agregue a la masa durante la primera etapa de mezcla.
INGREDIENTES: levadura, monostearato de sorbitán, puede contener ácido ascórbito
