Lomo de Bacalao desalado Gran Selección Gourmet. Bandeja de 1Kg (5 lomos de 200g) - Lomos


Lomo de Bacalao desalado Gran Selección Gourmet. Bandeja de 1Kg (5 lomos de 200g)
9.0 Los mejores  - Lomo de Bacalao desalado Gran Selección Gourmet. Bandeja de 1Kg (5 lomos de 200g)

6 Opiniones

Puntuación: 9.0

Marca: Bacalaos el Barquero

5.0

  • De textura suave y cremosa, en boca no resulta fibroso a diferencia de los bacalaos excesivamente curados.
  • De sabor delicado, elegante y aroma sutil, resulta agradable incluso para aquellos que no son “amigos” del bacalao.
  • Carne tersa, blanca, brillante, con el punto de sal perfecto y homogéneo en toda la pieza.
  • Lasqueado perfecto y presencia de gran cantidad de colágeno, tras el cocinado.


    Precio desde 36 €

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