Harina de trigo de fuerza, especialmente indicada para cualquier receta de masa que precise un gran desarrollo en el horno: Panes especiales (pasas, semillas, fibra integral), plum cake, roscón de reyes, hojaldre, churros rizados, ensaimadas, panettone, bollos suizos, etc
Fuente de proteÃnas
Ingredientes: Harina de trigo, agente de tratamiento de harinas (ácido ascórbico) y enzimas
