Motor de arranque para el yogur de Bulgaria original es una combinación obtenida a partir de fuentes naturales y cepas seleccionadas de bacterias de ácido láctico de la especie Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus.
Lactobacillus búlgaro se conoce como un factor de la salud y la longevidad. Las propiedades probióticas y curativas y profilácticas de las cepas de lactobacilos incluidas en la levadura han sido estudiadas en institutos médicos de prestigio.
Su actividad antimicrobiana ayuda a restaurar el equilibrio en el ecosistema de la zona digestiva. Ayuda la eliminación de toxinas del cuerpo y activa las funciones del sistema inmunológico.
