Acetaia Malpighi ha estado produciendo vinagres balsámicos excepcionales desde mediados de la década de 1800, pasando por la estricta Acetaia Malpighi ha estado produciendo vinagres balsámicos excepcionales desde mediados de los años 1800, transmitiendo estrictas tradiciones durante cinco generaciones de la familia Malpighi.
Reconocido por la innovación del diseño aliado a los métodos tradicionales de producción, a través de una atención cuidadosa y perfectamente colocado dentro del clima modenés, creando una delicadeza culinaria, así como un regalo sorpresa bellamente empaquetado para los gourmet.
