especial para bolleria y bagueteria,y provisto de grill superior para gratinar,asar,etc y posee humidificador para favorecer la coccion.
construido completamente en acero inoxidable con puerta de doble cristal templado y luz interior. mandos inferiores eviatando averias por salida de vapor.
provisto de 2 motores ventilados. control de temperatura regulable 50-300 grados C,con termostato de seguridad y timer acustico de 120 min.
Dotacion 4 bandejas de acero inox de 454x327mm dimensiones : ancho 590x fondo 595 x alto 575mm potencia:2670w + 2000w grill monofasico 230v/50hz
envio casi inmediato por empresa española del sector maquinaria de hosteleria.
